在江苏,洞庭山的名字如雷贯耳,是当地饮用水的头号品牌,并被誉为“江南水王”。随着长三角一体化联动,江苏饮用水巨头洞庭山集团经过多年的布局后,宣布将于今年下半年正式进军上海市场。此举震惊了上海包装饮用水市场,在此之前,上海的大桶水、小桶水市场一直是纯净水或天然水的天下,缺乏真正意义上的高端天然山泉水,天然山泉水被誉为塔尖好水,洞庭山集团此举将颠覆性地填补这一市场空白。
此次启动上海战略计划,洞庭山集团给出了十足的诚意,早在多年前其就选址上海母亲河源头之一的安吉龙王山作为水源地,耗资2亿建工厂,打造塔尖上的好水——江南贡泉高端天然山泉水。
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“事实上,虽然每个人都要喝水,但真正懂水的人是少之又少。消费者甚至无法判别什么是真正的矿泉水,真正的天然山泉水,在饮用水领域存在很大的知识盲区。”业内人士指出。
洞庭山集团准备20多年进军上海市场
打破没有高端天然山泉水的局面
这些年,上海市场已经形成了群雄割据的现状,经过几十年的发展,大公司在申城形成了龙头品牌,与此同时,小品牌也占据了一定的市场份额。
在品牌多元化的上海市场想要占据一席之地,难度不可谓不高,上海堪称全世界最大的包装饮用水市场,包括农夫山泉、怡宝、百岁山、娃哈哈、康师傅、冰露,六大头部品牌早已在上海市场布局,但是大桶水和小桶水主要是纯净水和天然湖泊水,却缺乏高端天然矿泉水、高端天然山泉水。
针对这一市场空白,洞庭山集团祭出了杀手锏,推出了不用回收桶的pet一次性桶装水江南贡泉,对于这款产品,江苏洞庭山矿泉水集团董事长汪利明有足够的自信,“我们主打的是家庭、办公场所的一次性桶装使用场景,分别有4.5L和12L两种。我相信它在上海市场具有很强的竞争力。相比竞品,首先它属于高端天然山泉水,水的品质更高一档,其次这在价格方面,12L的价格才售30元,只比天然水和纯净水贵了几元,消费者完全能承受得起,性价比很高。”汪利明介绍说。
9成消费者是水盲:认为桶装水就是纯净水
好水标准:矿化度低 含有有益天然微量元素和矿物质 口感微甜
什么是好水,可以说90%以上的消费者是水盲,以为桶装水就是纯净水、瓶装水就是矿泉水,看似喝水,其实内里大有讲究,喝水时不仅要看水的水源地,更要看水的成分。
那么什么才是真正的天然好水呢?研究了地下水及地质环境一辈子的江苏省自然资源厅地质调查研究院原副院长兼书记、教授级高级工程师戴长寿对此比较有发言权。
戴戴长寿介绍说,市场上的水涉及多个级别,高端天然山泉水是真正的塔尖上的天然好水之一。他认为,天然、无污染、富含矿物质和微量元素的天然山泉水是公认的健康好水。可供人们长期安全饮用,尤其来自地下深处的火山岩裂隙水所含的微量元素和矿物质,其配比比例与人体血液所含微量元素和矿物质比例惊人相似,而且这些营养物质又是以离子状态存在的,人体细胞易吸收,吸收程度90%以上,这些元素有益于人体健康。
20多年行业权威人士营销专家冼肇坚则告诉记者,水的品类大致分成几类,包括:饮用天然矿泉水,天然泉水、天然山泉水、天然水、纯净水等,矿物质水(属于人工添加,已经没有消费者购买了)等。越接近大自然的水,人体越容易吸收。矿泉水和山泉水水质不同。相较而言,矿泉水的口感没有山泉水好,山泉水所在的环境植被丰富,口感很清甜,容易被市场接受。
“我们经过充分的市场调研发现,高端天然山泉水随着人们生活水平的提高,被越来越多的家庭接受。”冼肇坚解释说,这是因为这些年茶叶消费快速增长,而高端天然山泉水泡茶不会掩盖茶叶原来的茶香,两者是互为增长,导致高端天然山泉水的增量非常迅速。就拿江南贡泉高端天然山泉水来说,其就属于低矿化、低钠水,口感清冽。”
好水取自黄浦江母亲河源头之一龙王山
安吉小鲵故乡动植物种类多达3496种
此次启动上海计划,洞庭山集团首当其冲地打出了“天然好水”牌。据了解,洞庭山集团此次进军上海的首发产品江南贡泉就是高端饮用天然山泉水。
洞庭山作为“江南水王”,其版图涉及苏州、无锡、常州、南京等区域,水品牌基本上都是投入巨额广告营销,但是洞庭山是那种不怎么做广告的企业,却因独具特色的优质水源地而闻名江南。除了东山外,现洞庭山集团又增加了浙江安吉龙王山以及江苏溧阳的瓦屋山深层地下水水源地,坐拥三大黄金水源地,为进军上海积聚了相当大的实力。
此次进军上海,洞庭山集团带来了上海人的母亲河黄浦江源头之一龙王山的高端天然山泉水。上海人想想就会感到亲切和激动,要知道安吉龙王山不仅是上海母亲河源头之一,它还是全球濒危物种安吉小鲵的故乡,更是来自素有“绿水青山就是金山银山”之称的浙江安吉。
据了解,地球上仅有不足600条成年安吉小鲵,近70%分布在安吉小鲵国家级自然保护区——龙王山。安吉小鲵生存环境要求极高也相当敏感,水、空气、温度一有变化,就能迅速反应。可作为水质环境监测指示物种。而江南贡泉的水源地龙王山,因优质的生态自然环境,使极度濒危的珍稀两栖动物——安吉小鲵得以保护和繁衍。
和安吉小鲵共饮一泉水,这水无疑是非常优质的天然山泉水。
也因此,江南贡泉高端天然山泉水系列产品每款都有一个形象可爱的卡通野生动物。其中主打的IP形象是安吉小鲵的动漫形象。洞庭山集团还在包装设计上加入了现在流行的动漫的表现方式,比如小鲵、梅花鹿等国潮风的野生动物形象,这非常符合这座海派城市的时尚审美。
作为专业人士,戴长寿评价说,龙王山的水源地从地理地质来讲,它是浙西北群山中由于地质断层作用形成了一条以上的深沟谷,汇集了群山的山水,群山植被好,郁郁葱葱,水经过植物过滤,风化地层等过滤,水就很清澈,而且山高、群山连绵,接受雨水露水的面积大,水量也有保证。
汪利明说, “安吉龙王山的水是纯天然的、生态的,所谓一方水养一方人,江浙沪一带的人千百年来喝的水都是安吉龙王山的天然山泉水。”正是因为有着安吉龙王山这一黄金水源地王牌,进军上海市场,汪利明信心满满。
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