产品有效期,快消品出海的“达摩克利斯之剑”。
【资料图】
对食品饮料、美妆个护、医疗保健等快消品类来说,有效期就像产品的“生命条”:生产之日,即倒计之时。
怕它临期/过期,真金白银、漂洋过海送到海外的库存,过了有效期就变一堆无用“垃圾”;
更怕它临期/过期了你还不清楚,一旦流到消费者手中,轻则退款换货,重则巨额罚款甚至关店,影响消费者对品牌的信任。
在谷仓海外仓看来,而全球通胀之下,快消品又是难得的热卖品类,如何服务好快消出海,搞定有效期这件“头等大事”,谷仓海外仓新业务——「产品有效期管理」服务正式上线!
1、快消行业出海
越过“无人区”后,三座大山等候
按中国几十年的出海路径来看,今天的快消产业出海,正处于爆发前夜。
谷仓海外仓认为:一方面,随着出海先锋“元气森林”“完美日记”“花西子”“悦刻”等品牌陆续登陆海外,中国快消品牌出海已然趟过“无人区”,开启出海新纪元。
另一方面,2022全球大通胀之年,也是快消品爆发之年。在耐用品疲软之时,美妆个护、食品饮料、医疗保健等与生活健康密切相关的品类,将成为新晋“零售之王”,且市场空间还在增长。
7月亚马逊Prime Day,最畅销品类已经从消费电子转向食品杂货、美妆个护等,于是在会员日后,亚马逊果断把快消品库存增加了一倍。
此外,根据谷仓海外仓的查询数据,沃尔玛、塔吉特等零售巨头二季度销售数据也说明,买家在食品饮料、生活用品上的支出最为活跃。
不过,相较3C、服饰等类别,快消品受有效期限制,天然有着“快”体质,相当于要用短跑的速度跑马拉松,在前辈们趟出无人区后,还有必须逾越的“三座大山”:
1、各国安全标准问题;
2、文化习惯差异问题;
3、跨境供应链管理难题。
前两座大山,考验企业适应水土的“软实力”,而漫长复杂的跨境供应链管理,则是中国快消品牌登陆海外的“硬门槛”。
2、40%“差评”集中在过期商品
快消之殇,何以解忧?
食品饮料、个护化妆、营养保健、医疗器械等之所以被归为“快消品”大类,是因为它们大多生命周期较短,各国消费者、监管机构对产品日期“新鲜”的硬性要求,比其他品类更高、更严。
据调查,近60%的西欧消费者表示,他们在购买食品或准备餐点时“一定会”检查日期标签。
那么,问题就来了——
跨境运输链条长、耗时久,快消品要保证及时、稳定的供应,就需要在海外保持一定量的“安全库存”,海外囤货就意味着会有不同日期、不同批次的商品持续入库,企业就难以精确监控每个产品准确的“生日”;
而且,快消品通常是全渠道销售,卖家线上+线下、2B+2C的多元渠道销售场景下,货物的有效期管理难度倍增。
对大部分卖家来说,要实现有效期管理线上化,且不干扰运送时效,就需要投入较高的额外成本,ROI(投入产出比)可能比较低。
以上种种,都给产品“过期”增加了风险隐患:
一旦商品临期/过期,千辛万苦、漂洋过海送到国外的库存,一夜间便一文不值,还得额外贴钱销毁;
这不算最遭心的,如果企业不能从源头上准确监控、拦截临期/过期商品,一不小心流到消费者手中,以欧美的消费观念和监管法律,轻则退款换货,重则遭投诉罚款甚至关店,对品牌形象造成极大损害。
谷仓海外仓查询资料发现,2021年,电商数据研究机构3PM Solutions分析亚马逊上的TOP 100畅销食品发现:在千评店铺中,40%“差评”集中在过期商品,且投诉超过 5 次。
与实体店不同的是,一旦消费者投诉甚至起诉产品过期,平台并不会损失什么,责任和损失主要由卖方和品牌承担。
因此,快消出海的首要问题就是:如何用合理的成本,在正确的时间内,把商品送达分销商或消费者手中,最大程度避免“过期”风险。
从供应链管理的角度来看,行之有效的办法就是在库存端进行「有效期管理」,通过精确的库存管理系统和标准的库内操作流程,让商品“因时而动,因序流动”。
因此,谷仓海外仓认为,需要在原有全渠道转运、配送服务基础上,针对有日期限制的商品类别,正式为客户推出商品「产品有效期管理」服务。智能管理库存,免去“过期”担忧,为快消品牌出海武装到牙齿。
谷仓海外仓用一句话来通俗解释就是:谁先到期谁出库,临期过期不出库。
3、四大实用功能
破除快消品“过期”枷锁
如何破解快消品“过期”枷锁?
谷仓海外仓认为,需要基于客户为商品自行设置的有效期参数(包括禁收天数、预警天数、禁售天数),提供灵活、精准、自动化的商品「有效期管理」服务,让客户在海外仓实现:先到期商品先出库、临期\过期\过保商品不出库、商品日期风险监控预警、指定日期批次出库等四大功能:
1、先到期商品先出库
根据商品日期的新旧顺序安排出库,降低旧库存滞留、过期风险的同时,优化库存的有效期年龄,整体处于健康、有序水平。
2、临期/过期/过保商品不出库
谷仓仓库管理系统自动计算和跟踪到期日期,确保只配送「日期正确」的库存产品,避免有临期/过期/过保商品流入市场,给品牌带来负面影响。
3、商品日期风险监控预警
根据客户自定义的预警天数,智能提醒客户即将达到禁售天数、需尽快出库的商品,节省客户管理产品日期成本的同时,提高供应链整体的可控性。
4、指定日期批次出库
您的商品您做主,谷仓可根据客户需求,灵活提供指定批次商品出库服务,帮客户实现自主管理库存,灵活匹配销售策略。
如此一来,可以实现:客户可按需灵活设置出入库临界值;商品日期批次等库存状态可同步线上系统;出入库时效与普通商品操作时效一致;
2022年全球通胀之下,头程和末端的运送成本依然高居不下,受俄乌战争后大宗原料上涨,卖家进货成本亦有所上涨,因此每一批运送到海外的货物都非常珍贵,避免有效期过期,除了需要在选品、运营、备货等环节合理控制,在海外仓内利用系统实现精细化管理,是卖家降低库内货物价值损耗的有效手段。
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