海底捞的自助小菜是什么
【资料图】
凉拌黄瓜等。
1、海底捞自助凉菜是海底捞调配的一种具嫌凯有独特风格、拼摆技术性强的菜肴。
2、比如：凉拌黄桥拦瓜，糖拌西红柿，水果捞等。芹消唤
海底捞什么是免费的？
1、零食
海底捞的生意是特别好的，许多时候人流量都特别大，有时去吃就会没有座位，这时候服务员就会带到一个等候区，还会上一些小点心，瓜子之类的东西。这些东西大家吃不完的话是可以带走的。
2、美甲
海底捞的服务非常好，大家在海底捞等待餐位就餐时，可以去海底捞的美甲去做指甲。叫号时美甲师会打电话来，如果还没吃完，部分店铺可以往后顺延。还可以让她们帮忙卸掉之前的美甲，别处做的也行。
3、小礼物
海底捞是一家非常良心的火锅店，他们会时不时的送一些小礼物，而且会根据不同的顾客送不同的礼物，他们的礼物都是特别实用的，所以我们在吃完饭之后别忘带走这些东西。
4、水果
吃完饭之后，饭后水果肯定是要来一点的，这个就算是自己不去拿，服务员也会很贴心的送上来，当然，拿上桌的水果吃不完的话，就可以打包带走，毕竟吃不完会浪费掉的。因为已经上过桌了，不可能再拿回去，所以是完全可以打包带走的。
5、面条
海底捞的面条也是一大亮点，许多人都会点一份，但是吃到最后发现面条并吃不完，所以很多都会剩下一盘面条在那里，水果点心都不会拿回去，所以面条就更不用说。
海底捞凉菜像海带一样的是什么？
海底捞凉菜中像海带一样的很可能是裙边石韦（俗称海带芽），它是一种常见的海藻类食材。像海带一样的可能是凉拌海带丝。
凉拌海带丝是一道常见的凉菜，主要原料是海带，口感爽脆，味道鲜美。制作方法一般是将海带切成细丝，用开水焯烫后捞出，加入调料拌匀即可。调料一般包括酱油、醋、芝麻酱、蒜泥、辣椒油等，可以根据个人口味进行调整。
海底捞的凉菜种类较多，除了凉拌海带丝，还有凉拌黄瓜、凉拌豆皮、凉拌木耳等等。如果您对某道凉菜的具体原料不确定，可以向服务员咨询或查看菜单上的介绍。
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