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黄豆是豆科植物大豆的黄色种子,被誉为“豆中之王”,是一种营养丰富、用途广泛的农产品,从古至今,被人们当作优质的植物蛋白补给源,更有许多豆制品美味广为流传。近年来,有赖于超高温瞬间灭菌、无菌灌装技术等现代工业化的发展,豆奶相比传统手作的豆浆,极大地保留了豆奶中的丰富营养物质,其保质期更久,也更能保证饮品品质的安全、可控。作为豆奶经典品牌,维他奶从诞生、发展到逐渐深得市场青睐也离不开其健康品质的积淀。
早在公元前2717年,从轩辕黄帝开始,到夏商周、秦汉以及近2000多年的历史中,豆类都是作为我们的主食而出现在餐桌上的。一直到西汉,淮南王刘安发明了豆浆,继而豆腐开始出现。元朝的时候豆浆技术开始日渐成熟,出现了我们现在还会见到的豆浆“研磨机1.0版”。随着加工工具及技术日渐成熟,明代著名作家李时珍也在其著作《本草纲目》中详细记载了豆浆的制作方法。到十九世纪时,中国人早餐喝豆奶的习惯就已经形成,并一直延续至今。
1940年,罗博士创立的维他奶品牌,1975年首次引入利乐包、高温消毒等当时最先进的技术,豆奶才开始进入现代化的2.0阶段——可以制成盒装、被运往更远的地方给更多的人饮用,而且保质期也长了很多。
也有人将大豆称做“中国牛”,把豆奶认为是中国人自己的“牛奶”——在没有牛奶的时候,豆奶就已经开始为中国人提供日常的蛋白质补给,滋养一代又一代的炎黄子孙。而真材实料、满满是真的维他奶豆奶,多年来坚持选用非转基因大豆,用甄选的优质大豆确保豆奶品质,带给消费者优质植物蛋白。凭借真心做好豆奶的品牌理念,维他奶也成为了很多家庭的放心首选。
在品牌升级与创新上,维他奶豆奶也推出了多种缤纷彩虹口味,维他奶经典系列有原味、低糖原味、巧克力味、香草味、麦香味、椰子味、黑豆奶和无添加蔗糖豆奶8种口味可供选择,0胆固醇,低糖以及低饱和脂肪的配方让营养吸收轻负担。维他奶豆奶中富含的多种维生素,也更有利于保障营养的全面吸收。
健康生活,优质早餐,不妨就从一杯维他奶开启。相对比豆浆,维他奶豆奶也更适合消费与携带,多种口味和产品形式也能满足不同消费群体的诉求,有着更适合市场消费的属性,因此也更受当下年轻消费群体的青睐。
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