(资料图)
冰糖烤梨炉怎么做烤梨
冰糖烤梨，首先将雪梨洗净，切开4块去芯，然后再用牙签把它们戳合在一起。放进烤箱当中，把温度调至200，烤1个小时，取出拆掉牙签然后再放入冰糖。烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的特色食品。制作的过程很简单，只是需要3步就可以了。冰糖烤梨的功效可以止咳化痰，甜甜酸酸的，不仅是有营养而且味道也很好。
烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的有很多水分的酥梨，以文火细细闷烤。不可以为了节省时间，而把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也会大大的降低。所以在制作的过程当中，一定是要小心的。不然前期准备的再好，都是会功亏一篑的感觉。
一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，所以当地人流传着“感冒咳嗽不用吃药，吃吃烤梨就见好”的说法。可见冰糖烤梨这当地的影响是很大的，毕竟大家不仅拿来当做美食，还可以用来治疗感冒咳嗽。
梨本身就是有很多水分的，所以对身体会有很多的好处。不仅可以充分的补充身体的水分，还可以滋润自己的心肺。
夏天烤梨怎么冰镇
将烤梨做好以后放入冰箱冷藏。这道甜品酸酸甜甜，梨中心渗出的汤水，混合了红枣与枸杞的味道。做法：
1、小心将梨核取出，放入适量红枣、枸杞、冰糖，根据个人喜好就行，不必拘泥量的多少。2、全部加入冰糖枸杞红枣后，放入容器内，蒙紧锡纸，烤箱200度、上下火预热三分钟，将蒙紧锡纸的盘子小心放到烤盘上，烤两个小时即可。
冰糖烤梨怎么做好吃？
前言 秋季润肺止咳 材料 主料：雪梨1； 辅料：冰糖3-4粒、锡箔纸 冰糖烤梨 1 把梨从尖的一头切开，取出梨核 2 把冰糖放进去，把切下来的那片再盖上，用牙签叉进去固定 3 包上锡箔纸放入烤箱，根据梨的大小来选择烤箱时间关键词：
