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方城县小史店镇:落实校园陪餐制度 筑牢“五星”创建基础
河南县域经济网讯 为进一步做好校园食品安全工作,全心守护全镇学生舌尖上的安全。近日小史店镇二级主任科员张振国、市场监督管理所所长卞春才到小史店镇第一、第二初级中学等学校,深入实地查看学校食堂经营情况、陪餐情况和卫生情况。张振国与学生一起用餐,落实陪餐制度,全力保障学生的食品安全。
在检查过程中,张振国一行详细检查了学校食堂的食品采购、储存、健康证等档案资料。同时对食堂管理提出了更高的要求,要求经营者务必要履行好食品安全主体责任,落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,不断提升精细化管理水平,确保在校学生的食品安全。
张振国表示,下一步小史店镇将狠抓全镇学生的食品安全工作,严格落实陪餐制度,以督促学校食堂不断提升饭菜质量和服务水平,提高同学们对校园食品安全的关注度和参与度,营造“食品安全、人人参与”的良好社会氛围,全面为学生们安全饮食保驾护航,助力乡村振兴。(王自豪)
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