【资料图】
对 于 湘菜的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于湘菜的介绍，希望对大家有帮助！
1、湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。
2、以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
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1、湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。
2、以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
