不过我们都明白，美食与爱都不可辜负，三餐四季一起享受人间烟火就是最好的告白。
食谱作者@Linda食记：
(资料图)
“今天跟大家分享一道麻辣巴沙鱼，做法简单，鲜嫩可口，好吃到停不下来，喜欢的小伙伴快来试试吧~”
“特别下饭，老人孩子都爱吃。” （厨友@行到水穷坐看云起）
做法简单‼️巨下饭‼️麻辣巴沙鱼‼️好吃到停不下来
用料
巴沙鱼 1块
青辣椒 2根
小米辣 1个
花椒 根据口味
料酒 1勺
生抽 1~2勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
黑胡椒 少许
做法
1. 巴沙鱼切块放蒜末，加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许黑胡椒，抓均匀腌制10分钟~
2. 锅中油热放入腌好的鱼块，中小火煎至微黄、熟透，装盘备用。
3. 另起锅，油热放花椒、辣椒翻炒出香辣味。
4. 放鱼块轻翻。
5. 加1勺生抽、少许黑胡椒，翻炒均匀即可。
出锅~
食谱作者：Linda食记做过的人说
行到水穷坐看云起：
特别下饭，老人孩子都爱吃。自己加了一些青豆和玉米粒。
烽火灼眼：
小丹_xiaodan：
炒了几：
正好超市巴沙鱼特价买来给它做了，好吃好下饭！
addson：
笑对人生FQH：
