天天观焦点:米皮的做法正宗做法_米皮的做法

时间:2023-05-09 14:56:23来源:互联网


(资料图片仅供参考)

首先把米饭放在碗里。在水中浸泡5小时。将泡好的大米放入料理机中,打成米糊。当你把米浆倒进盆子里时,把渣滓过滤掉。将米浆倒入锅中。小火慢煮,需要不断搅拌。将煮好的米浆倒入碗中。加入半勺盐。继续搅拌。在盆里刷一层油。倒入米浆,均匀涂抹。放在锅里蒸两分钟。放入冷水中冷却。米皮表面再刷一层油。慢慢脱米皮。可以做出完美的米皮。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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