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近些年,我国葡萄酒的进口率越来越高,其中以法国红酒为最。贾斯特里尼&布鲁克斯干红葡萄酒作为全球知名的红酒品牌,在我国也享有较高的知名度,俘获了一大批忠实消费者。今天,我们一起来了解一下,这款葡萄酒究竟有何魅力,能流传百年而立于世,让全球人民为之买单。
在18世纪欧洲商贸互通刚刚起步的时候,贾斯特里尼&布鲁克斯便出现了。这一红酒品牌创建于1749年的法国,起初只是在国内销售。后来,贾斯特里尼&布鲁克斯红酒被意大利女高音歌唱家Margherita Bellino吸引到伦敦,并于1761年被乔治三世国王授予首份皇家委任状,以后英国历届君主均将其作为皇室盛宴用酒,贾斯特里尼&布鲁克斯的名气就此被打开了。
从创立之初至今,贾斯特里尼&布鲁克斯已经有270余年的历史,在百年积淀中,贾斯特里尼&布鲁克斯不断改进自己的酿酒技术,严格精选优质原材料,将每一道工序都做到极致,这才成就了世人眼中的红酒经典。
贾斯特里尼&布鲁克斯的原材料葡萄选自波尔多右岸波美侯(Pomerol)地区优质的葡萄梅洛(Merlot)90%,品丽珠(Cabernet Franc)10%,口感精致且优雅,如天鹅绒般柔滑,风味浓郁,结构感强。品牌旗下的葡萄种植团队和酒品酿造团队全年都会对葡萄园进行单独手工修整,从土壤选择到耕作技术,再到培育方法和采摘时间都有严格要求。为了追求最佳品质,贾斯特里尼&布鲁克斯团队对葡萄成熟度、日照时间的把控也同样精细,只有在达到最佳成熟度时,经验丰富的采摘团队才会手工采摘葡萄,逐个挑拣,为酿制上等葡萄酒做足功夫。
有了优质的原材料,还要有成熟的酿造工艺和储藏方法,才能产出口味绝佳的优质葡萄酒。贾斯特里尼&布鲁克斯历经百年传承,酿造工艺极为考究,从原料加工、发酵到成熟,每一个环节都精益求精。酒品产出后,对窖藏环境的要求也非常严苛,只有在恒温恒湿、通风避光避震的条件下,才能让葡萄酒长期保持绝佳口感,为此,贾斯特里尼&布鲁克斯品牌耗巨资创建了多个酒庄,在葡萄酒酿造和陈年期间,采用一种适合于每个产地的灵活方法,以便更好地保留水果的特性和每个部位的细微差别,甚至于每桶酒都有自己的独特风味,真正将造酒做到了极致。
正是因为有这样的匠心工艺,才使得贾斯特里尼&布鲁克斯在竞争激烈的葡萄酒市场脱颖而出,成为葡萄酒市场上一颗耀眼的明星,被全世界消费者所青睐。用品质成就经典,以细节决定成功,贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒,值得每一个人选择珍藏。
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